AZIENDA AGRICOLA QUINTARELLI GIUSEPPE

Negrar di Valpolicella, Verona

Enólogo(s):

Giampaolo Grigoli

Denominación(es):

IGP Veneto, Valpolicella Superiore, Amarone Classico, Recioto Classico

Variedad(es)

Garganega, Trebbiano Toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Saorin

Corvina, Rondinella, Corvinone, Cabernet Franc

Filosofía:

Tradicional

SOBRE ESTA BODEGA

Quintarelli es un apellido de prestigio en el mundo del vino. Su fama toma carácter mundial debido a su Amarone della Valpolicella, un vino elaborado con uvas parcialmente pacificadas (el método del ‘appassimento’). Todo se elabora artesanalmente en la Azienda Agrícola al norte de Verona, siendo esta dedicación digna de admiración, así lo dispuso su fundador, Giuseppe Quintarelli, fallecido en 2012. Su legado sigue vivo, también producen Valpolicella Classico DOC y el aclamado IGP Bianco Secco: elaborado con variedades blancas autóctonas e internacionales.