
CLOS DU MONT-OLIVET
Châteauneuf-du-Pape, Ródano Meridional

Enólogo(s):
Thierry, David & Céline Sabon
Denominación(es):
Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône
Variedad(es)
Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Viognier
Garnacha, Monastrell, Syrah, Cariñena
Filosofía:
Intervención minima
SOBRE ESTA BODEGA
Creada en 1932, Clos du Mont-Olivet ha permanecido en manos de la misma familia desde entonces. Dedicados a elaborar grandes vinos en el Ródano, fieles a su estilo elegante y caracterizados por su gran potencial de guarda. Poseen más de 20 hectáreas en la prestigiosa apelación Châteauneuf-du-Pape plantadas sobre suelos muy diversos: arenosos, cuarcitas, arcillas de origen marino, etc. Ello les permite obtener vinos donde una misma variedad se exprese de distintas maneras. Su vino más cotizado, La Cuvée du Papet procede de Garnacha plantadas en 1901 y se elabora sólo en añadas excepcionales. También existe Côtes du Rhône Vieilles Vignes, Châteauneuf-du-Pape y Châteauneuf-du-Pape Blanc.
Una selección de vinos de nuestro portAfolio
Côtes-du-Rhône VV
2016
Côtes-du-Rhône À Séraphin
2016
Châteaneuf-du-Pape
2016
Châteaneuf-du-Pape Blanc
2016
Châteaneuf-du-Pape
2015
CNDP Cuvée du Papet
2016
CNDP Cuvée du Papet
2015