DOMAINE DE LA BUTTE

Bourgueil, Loira

Enólogo(s):

Jacky Blot

Denominación(es):

Bourgueil

Variedad(es)

–

Cabernet Franc

Filosofía:

Viticultura biodinámica

SOBRE ESTA BODEGA

En este proyecto de Jacky Blot la uva reina es el Cabernet Franc. Sus tintos nacieron de su amplia experiencia elaborando blancos en La Taille aux Loups. A partir de unas 15 hectáreas de viñedo en una pendiente, el viñedo se encuentra rodeado de un bosque que lo protege de las heladas. Jacky Blot es un vigneron enamorado de su tierra y ha conquistado a la crítica Jancis Robinson, quien reconoce haber caído rendida a los encantos de su Bourgueil Mi-Pente. Los vinos tintos de Jacky Blot están disponibles en Caskadia, incluso en formato magnum.