DOMAINE JEAN-CLAUDE & ROMAIN BESSIN

Chablis, Yonne

Chablis Bessin Caskadia

Enólogo(s):

Jean-Claude & Romain Bessin

Denominación(es):

Chablis, Chablis 1er Cru, Chablis Grand Cru

Variedad(es)

Chardonnay

Filosofía:

Intervención minima

SOBRE ESTA BODEGA

Los vinos de Jean-Claude Bessin y su hijo Romain rayan a un nivel fuera de lo común año tras año. El Chablis Vieilles Vignes es la expresión del Chardonnay en estado puro y refinada. Los Premier Cru Fourchaume, La Forêt y Montmains muestran una elegancia sublime y sin perder un ápice de expresividad. El Grand Cru Valmur tiene una concentración extraordinaria con un delicado y goloso paso de boca. Existe tambien La Pièce au Comte: una cuvée especial del Premier Cru Fourchaume, siempre de escasa disponibilidad. La bodega cuenta con 12 hectáreas de viñedo, la cosecha se realiza principalmente a mano y la crianza prolongada de hasta 18 meses dota a los vinos una gran complejidad. Hoy en día esta bodega es una de las más reputadas en Chablis.

Una selección de vinos de nuestro portAfolio

Chablis Vieilles Vignes
2017
Chablis 1er Cru Forêt
2017
Chablis 1er Cru Montmains
2017
Chablis 1er Cru Fourchaume
2017
Chablis Grand Cru Valmur
2017