DOMAINE ROUGEOT PÈRE ET FILS
Meursault
Enólogo(s):
Pierre-Henri Rougeot
Denominación(es):
Bourgogne Côte d’Or, Meursault, Pommard, Saint Romain, Volnay
Variedad(es)
Chardonnay
Pinot Noir
Filosofía:
Minima intervención
SOBRE ESTA BODEGA
El viñedo familiar de Pierre-Henri Rougeot consiste en 13 hectáreas distribuidas por denominaciones en Meursault, Saint Romain, Pommard y Volnay. Consiguió la certificación ecológica en 2020 y la conversión a viticultura biodinámica empezó a partir de ahí. Los procesos de fermentación y crianza se hacen en bodega de piedra subterránea ubicada en el centro de Meursault, uniendo la Borgoña tradicional con la pasión de Pierre-Henri por los vinos naturales. Varios vinos están elaborados sin sulfitos, demostrando un interés activo en las leyes de la naturaleza y visión holística de la viña. La gama ‘Sans Sulfite Ajouté’ se distingue de los otros vinos con etiquetas alternativas, en forma de raya diagonal. Los vinos de Pierre-Henri tienen energía y alta expresión del terroir, que van desde la denominación Bourgogne Côte d’Or (tinto y blanco) hasta los Premier Crus que incluyen Meursault-Charmes y Volnay-Santenots. Todos los vinos comparten una suavidad y sensación de finura que nos hacen enamorar de los vinos de mínima intervención. Hemos descubierto a Pierre-Henri gracias a nuestros amigos de Grassl Glass, somos muy agradecidos.
Una selección de vinos de nuestro portAfolio
Bourgogne Rouge Les Vaux
2020
Bourgogne Blanc Les Grandes Gouttes
2020
Bourgogne Blanc La Monatine
2020
Saint Romain La Combe Bazin
2020
Pommard Clos des Roses
2020
Meursault Sous La Velle
2020
Meursault 1er Cru Charmes
2020
Volnay 1er Cru Santenots
2020
