NANCLARES Y PRIETO VITICULTORES
Galicia
Enólogo(s):
Alberto Nanclares & Silvia Prieto
Denominación(es):
Rías Baixas
Variedad(es):
Albariño
Caiño, Mencía, Espadeiro
Filosofía:
Minima intervención
Sobre esta Bodega
Alberto Nanclares empezó a trabajar el viñedo que rodeaba su finca en 1993, 100% planteado con la variedad albariño, en la comarca de Salnes, Rías Baixas. Unos años después se convirtió oficialmente en viticultor y productor tras la adquisición de nuevas parcelas. En 2015, junto con Silvia Prieto, fundaron la bodega Nanclares y Prieto Viticultores que hoy en día suma 7,81 hectáreas. Disponen de 2,07 hectáreas de finca propia cultivado en orgánico, todos los vinos están elaborados con una mínima intervención y la crianza siempre se hace sobre lías. La repartición del viñedo por varios municipios en Rías Baixas (Cambados, Meis, Sanxenxo, Meaño, Barro, Ribadumia, Portas) permite estudiar los distintos estilos de albariño que existen. Tienen viñas de hasta 100 años y de varias variedades autóctonas, muchas planteadas sobre franco arenoso de roca granítica, profundo y rico en materia orgánica. El uso moderado de sulfuroso y embotellado sin clarificar deja expresar plenamente el carácter primario de la variedad. Desde su inicio, la demanda por los vinos de Alberto y Silvia no deja de dispararse, todos están disponibles en Barcelona de la mano de Caskadia.
