WEINGUT IMMICH-BATTERIEBERG

Weingut Immich-Batterieberg es una bodega histórica en Mosel-Saar-Ruwer, cuyo nombre proviene de un área de demolición donde utilizaron dinamita para la creación del viñedo durante el periodo 1841 a 1845. El valle del rio Mosela es una región reconocida por producir unos de los mejores vinos Riesling del mundo, debido a las colinas empinadas y los suelos de pizarra, rica en minerales. Weingut Immich-Batterieberg está dirigida por Gernot Kollmann desde 2009. A lo largo de los años ha instalado una filosofía artesanal y perfeccionista, desde la vendimia a mano hasta la fermentación en los depósitos de acero inoxidables. El sulfitado del vino es limitado, produciendo un estilo de Riesling naturalmente vibrante. Nos encanta particularmente el espumoso Extra Brut, llamado ‘Jour-Fixe’ Sekt, tan potente e intenso en boca. Tras catar los vinos por primera vez, no esperamos ni un segundo en contactar con Gernot y el resto es historia. Immich-Batterieberg es la primera bodega alemana de nuestro portafolio.