ANTONIOLO SOCIETÀ AGRICOLA

Antoniolo Società Agricola es una bodega tradicional y familiar en la zona del Alto Piamonte. Fue establecida en 1948 por Rosella y Mario Antoniolo con un enfoque hacia la alta calidad, y la singularidad de los vinos parcelarios que otorga el máximo protagonismo a la tierra. Es pertinente destacar que esta filosofía era pionera en la zona cuando la denominación Gattinara ni existía. Hoy en día la bodega está dirigida por los hermanos Lorella y Alberto. Nos quedamos encantados después de nuestra visita en abril 2022, descubrimos sus mejores parcelas que incluyen San Francesco y Osso San Grato. Los vinos pertenecen a la denominación Gattinara Riserva, la fermentación se hace de forma natural en depósitos de hormigón y con uso limitado de SO2. El periodo mínimo de crianza es de tres años en barricas ‘Botti’ seguido por un año en botella. Se pueden disfrutar joven, son vinos a la vez potentes y concentrados como los famosos vinos de Barolo más al sur. En total disponen de 14 hectáreas de viñedo, los suelos volcánicos tienen un nivel de PH bajo y la proximidad a los Alpes permite producir vinos elegantes y frescos. Antoniolo es una referencia histórica en Gattinara y representa una incorporación importante para nuestros clientes amantes del Nebbiolo!