ANTONIOLO SOCIETÀ AGRICOLA

Gattinara

CASKADIA - VINOS ANTONIOLO GATTINARA

Enólogo(s):

Alberto Antoniolo

Denominación(es):

Gattinara DOCG, Erbaluce di Caluso

Variedad(es):

Erbaluce

Nebbiolo

Filosofía:

Tradicional

Sobre esta Bodega

Antoniolo Società Agricola es una bodega tradicional y familiar en la zona del Alto Piamonte. Fue establecida en 1948 por Rosella y Mario Antoniolo con un enfoque hacia la alta calidad, y la singularidad de los vinos parcelarios que otorga el máximo protagonismo a la tierra. Es pertinente destacar que esta filosofía era pionera en la zona cuando la denominación Gattinara ni existía. Hoy en día la bodega está dirigida por los hermanos Lorella y Alberto. Nos quedamos encantados después de nuestra visita en abril 2022, descubrimos sus mejores parcelas que incluyen San Francesco y Osso San Grato. Los vinos pertenecen a la denominación Gattinara Riserva, la fermentación se hace de forma natural en depósitos de hormigón y con uso limitado de SO2. El periodo mínimo de crianza es de tres años en barricas ‘Botti’ seguido por un año en botella. Se pueden disfrutar joven, son vinos a la vez potentes y concentrados como los famosos vinos de Barolo más al sur. En total disponen de 14 hectáreas de viñedo, los suelos volcánicos tienen un nivel de PH bajo y la proximidad a los Alpes permite producir vinos elegantes y frescos. Antoniolo es una referencia histórica en Gattinara y representa una incorporación importante para nuestros clientes amantes del Nebbiolo!

UNA SELECCIÓN DE VINOS DE NUESTRO PORTAFOLIO

Gattinara Riserva

2018

Gattinara Riserva San Francesco

2018

Gattinara Riserva Osso San Grato

2018

Erbaluce di Caluso

2022

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